Así lo aseguró el concejal de Chubut Somos Todos, Darío Espinosa, quien lo presentó en la última sesión ordinaria del Concejo Deliberante junto a su bloque, ordenanza que busca promover y regular la actividad apícola de las áreas periurbanas de la ciudad.
“Una clara intención de poner en valor a todas las organizaciones y microemprendimientos locales que trabajan en silencio con la producción de miel, con su comercialización y con la posibilidad certera de sumarse a producciones con estándares del mercado externo”, detalló Espinosa que resulta de ese proyecto.
“Argentina es uno de los principales productores de miel del mundo, tan sólo detrás de China y de Estados Unidos. Nuestro país exporta el 95% de su producción; entonces, por qué no pensar que nuestra región pudiera hacer un aporte más a esa industria próspera y rentable, si ya contamos con excelentes referentes locales” afirmó el concejal Darío Espinosa, presidente del Bloque Chubut Somos Todos.
Los sectores periurbanos de una ciudad, aquellos que se encuentran entre los cascos urbanizados y las zonas rurales, son aquellos donde se desarrollan corredores ecológicos, áreas forestales o donde se generan trabajos agrícolas, como la apicultura de la que hacemos mención, que perfectamente pueden abastecer a la misma ciudad. Hay ciudades (con altos indicadores de bienestar) que hacen un uso insustituible de las producciones orgánicas periurbanas. Y eso debiera ser un modelo a imitar en las ciudades con altos costos de vida y con prácticas comunitarias dañadas o inusuales.
“Las regiones tan dependientes de una sola industria, deben recurrir a políticas de incentivo y promoción de otras labores, alternativas de producción, de generación de riquezas y de puestos de trabajo. Este proyecto de ordenanza del bloque Chubut Somos Todos busca ponerle luz a todos aquellos que hoy trabajan con la miel, que son parte de la apicultura comodorense y que ya están haciendo su aporte a la oferta local; este proyecto es un humilde empuje a la diversidad económica de la que tanto se palabrea y tan poco se apoya en los hechos”.
El proyecto incluye entre su articulado la creación del Concejo de Asesoramiento y Desarrollo Apícola Municipal que estaría compuesto por un representante de la Subsecretaría de Medio Ambiente, otro del área de Bromatología, dos de los productores apícolas, un miembro del INTA, también un representante del Servicio Nacional de Sanidad Animal y Calidad Agroalimentaria. Asimismo sería parte de este Concejo un delegado de la Corporación de Fomento y dos que pertenecerían a la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.
