En una muestra de apoyo a la comunidad frente a la compleja situación económica, los productores del barrio Saavedra llevan adelante una nueva olla popular. En diálogo con el programa «Bienvenidos a Dubai» de El Comodorense Stream, referentes del sector brindaron detalles sobre la comida solidaria y las próximas actividades que realizarán en su espacio.
Antonio, uno de los organizadores de la actividad, explicó que prepararon un arroz con pollo para aproximadamente 150 personas utilizando verduras frescas de su propia cosecha, además de casi 20 kilos de pollo y 12 kilos de arroz. «La situación económica está golpeando duro a mucha gente de bajos recursos. Los productores nos unimos y ponemos nuestro granito de arena para colaborar», remarcó el productor.
Los vecinos pueden acercarse a partir de las 13 horas con su propio recipiente para retirar la porción lista y caliente. Sobre esta iniciativa, destacó que buscan salir adelante de forma conjunta y agregó: «Que la gente se acerque, que no tengan vergüenza, que vengan a compartir que acá los vamos a estar esperando con los brazos abiertos».
Capacitaciones sobre cultivo y producción local
Además de la asistencia alimentaria, el sector fomenta el aprendizaje en la comunidad. Yolanda González, referente de la asociación, adelantó en la misma entrevista que este viernes a las 14 horas se realizará una capacitación abierta al público sobre cultivo de tomates y otras verduras.
Por otra parte, la referente señaló que, gracias a un sistema de ingreso más ágil, están trabajando con el objetivo de lograr que la despensa local pueda abrir sus puertas diariamente en un futuro. Allí se pueden encontrar elaboraciones regionales, carnes frescas por encargo y abono orgánico.
«Detrás de cada producto hay una historia, está bueno conocerla», valoró González, recordando que actualmente son 130 los asociados y que continúan con las ferias itinerantes todos los meses en el Club Huergo. «Fuimos revolucionarios en salir a mostrar que en Comodoro había otra matriz productiva, que había que fortalecerla y hacerla conocer», concluyó.
