El gobernador Martín Buzzi encabezó hoy la apertura de la 5° Exposición Bovina en la Sociedad Rural de nuestra ciudad, con un fuerte llamado al trabajo conjunto entre el sector público y el privado para mejorar la producción bovina. El mandatario estuvo acompañado, entre otros, por el ministro nacional Norberto Yauhar y el senador nacional Marcelo Guinle.
“El desafío que tenemos hoy en la provincia es el de incrementar la capacidad de generación de proteínas, tanto animales como vegetales. Podemos pasar de las 500 mil cabezas de bovinos a la meta de un millón, podemos crecer en la cantidad de producción de alimentos, porque el engorde y la terminación de animales también se tiene que realizar en el territorio chubutense”, expresó el mandatario provincial.
Al respecto, Buzzi recordó que la cría se realiza en la provincia pero “una parte del engorde se hace en otro lado porque no disponemos de suficiente verde para alimentar el stock bovino que tenemos actualmente”.
«Tenemos la cantidad de bovinos, tenemos calidad, tenemos genética, tenemos la trazabilidad de animales sanos, pero tienen que terminar de producirse en otros lugares porque no tenemos la capacidad para producir el volumen necesario de alimento para que estos animales alcancen el peso requerido. Es justamente en esta línea que estamos trabajando con el Gobierno Nacional y el financiamiento del BID (Banco Interamericano de Desarrollo) para poder incrementar la capacidad de irrigación en el conjunto del territorio provincial”, remarcó el gobernador, y mencionó que los proyectos de riego prevén “la ampliación en 7 mil hectáreas del valle de Sarmiento, aumentar la irrigación en 5.500 hectáreas de la terraza intermedia del VIRCh, y la terminación del Valle 16 de Octubre de Trevelin”.
Estrategia para mayor producción
En el marco del Plan Federal del Bicentenario de Ganados y Carnes, el gobernador Martín Buzzi y el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, formalizaron una transferencia de aportes por $2.110.000 para el desarrollo de la actividad ganadera con el fin de aumentar la producción cárnica.
También se entregó al Gobierno Provincial un certificado de transferencia de aportes por la suma de $900.000, que se inscriben dentro del Programa de Asistencia a la Cadena Avícola para la adecuación de las salas de extracción para los productores avícolas de las localidades de Gaiman, Esquel, Sarmiento y El Maitén, al igual que a la generación de un fondo rotario de provisión de insumos y crediticio, al fortalecimiento de las organizaciones de productores y otras acciones tendientes a generar mayor valor agregado al producto.
En este sentido, el gobernador Martín Buzzi consideró “importante tener en claro cuál es la estrategia nacional en la cual nos insertamos, destinada a producir mayor volumen de alimentos, porque en definitiva eso va a terminar impactando, no solo en la capacidad productiva que tienen los propios ganaderos sino en el precio de la carne que van a comprar nuestros vecinos para su mesa”.
Fortalecer el sector
Por su parte, el ministro Yauhar -en sintonía con las palabras de Buzzi- apuntó a fortalecer el trabajo del sector para lograr la sustentabilidad de la hacienda. “Los estudios que hemos analizado dentro del área de Ganadería del Ministerio de la Nación nos indican que hoy la provincia del Chubut está teniendo alrededor de 400 mil a 500 mil bovinos, y me parece que podemos estar cerca del millón, millón y medio de bovinos en los próximos 5 años si realmente hacemos los deberes que tenemos que hacer todos”, sostuvo, para lo cual consideró fundamental “trabajar en línea Nación, Provincia, Municipio y productores”.
El funcionario nacional señaló que llegar a ese número de animales significa “llegar al autoabastecimiento que requiere la provincia del Chubut y muy buenos ingresos para nuestros productores porque realmente estaríamos abaratando muchísimo los valores”. En tanto, la presidenta de la Sociedad rural comodorense, Digna Hernando de Blanco, dio la bienvenida a las autoridades presentes y expresó una “gran satisfacción tenerlos en el inicio de esta nueva exposición bobina porque implica la atención especial que se da a este sector y a estas producciones de Patagonia”.
