Según difundió la Subsecretaría de Pesca de la Nación, es intención de ese organismo lograr algún tipo de acuerdo en función de la próxima celebración de la Semana Santa y de los precios que fijan los comerciantes y distribuidores para la fecha.
Tal como precisó el titular de esa cartera nacional, el chubutense Norberto Yauhar, el consumo de pescado en la zona se incrementa exponencialmente cuando cada año llega Semana Santa y a 9 días de que esto ocurra se está analizando el precio que tendrá el recurso marino en cada boca de expendio.
En algunos puntos del país el gobierno nacional avanzó en un acuerdo de precios, y precisamente el subsecretario de Pesca evaluó como necesaria una medida similar para la zona.
El funcionario, al ser consultado sobre los precios al consumidor, recalcó que “los observamos y creo que es una preocupación real que tiene todo el sector. Mucho más cuando se acerca esta fecha sensible para el sector, al registrar los picos de venta”.
Asimismo, el funcionario informó que la semana pasada se cerró un convenio con las cámaras marplatenses donde el pescado para los supermercados “va a estar a 14 pesos costo final”.
Este será el “precio básico”, acotó, al tiempo que consideró que “entendemos que el pescado tendría que estar alrededor de los 18 ó 19 pesos en el programa de común”.
El Programa “Pescado para Todos” cumplió un año y el valor de 14 pesos final al público es aplicado en el Mercado Central, y distribuido en 12 camiones que viajan a Córdoba, Rosario, en tanto otras 8 unidades circulan “permanentemente” en el conurbano bonaerense.
Se trata de un producto “acordado con frigoríficos y a partir de ahí hay un sistema de comercialización que tiene el Mercado Central, que hace una distribución y que tranquilamente podría implementarse en otros lugares también”. En este contexto, Chubut “podría ser uno de ellos”.
A su entender, “sólo se debería avanzar en el acuerdo con frigoríficos y pactar un precio importante, fundamentalmente porque estamos hablando de un producto de alta calidad; este es filet de merluza sin espina”.
Yauhar explicó que a nivel local “habría que trabajar en algún programa puntual que permita que a través del Estado haya algún tipo de Mercado Concentrador, que es lo que hemos venido planteando ante la ciudadanía en la campaña electoral pasada”.
Al respecto, recordó el proyecto presentado en Rawson por la concejal Natalia Ojeda sobre este tipo de mercados, ya que “a partir de ahí se podría concretar un acuerdo similar a lo que se ha venido trabajando en el Mercado Central de Buenos Aires”.
(El Patagónico)
En algunos puntos del país el gobierno nacional avanzó en un acuerdo de precios, y precisamente el subsecretario de Pesca evaluó como necesaria una medida similar para la zona.
El funcionario, al ser consultado sobre los precios al consumidor, recalcó que “los observamos y creo que es una preocupación real que tiene todo el sector. Mucho más cuando se acerca esta fecha sensible para el sector, al registrar los picos de venta”.
Asimismo, el funcionario informó que la semana pasada se cerró un convenio con las cámaras marplatenses donde el pescado para los supermercados “va a estar a 14 pesos costo final”.
Este será el “precio básico”, acotó, al tiempo que consideró que “entendemos que el pescado tendría que estar alrededor de los 18 ó 19 pesos en el programa de común”.
El Programa “Pescado para Todos” cumplió un año y el valor de 14 pesos final al público es aplicado en el Mercado Central, y distribuido en 12 camiones que viajan a Córdoba, Rosario, en tanto otras 8 unidades circulan “permanentemente” en el conurbano bonaerense.
Se trata de un producto “acordado con frigoríficos y a partir de ahí hay un sistema de comercialización que tiene el Mercado Central, que hace una distribución y que tranquilamente podría implementarse en otros lugares también”. En este contexto, Chubut “podría ser uno de ellos”.
A su entender, “sólo se debería avanzar en el acuerdo con frigoríficos y pactar un precio importante, fundamentalmente porque estamos hablando de un producto de alta calidad; este es filet de merluza sin espina”.
Yauhar explicó que a nivel local “habría que trabajar en algún programa puntual que permita que a través del Estado haya algún tipo de Mercado Concentrador, que es lo que hemos venido planteando ante la ciudadanía en la campaña electoral pasada”.
Al respecto, recordó el proyecto presentado en Rawson por la concejal Natalia Ojeda sobre este tipo de mercados, ya que “a partir de ahí se podría concretar un acuerdo similar a lo que se ha venido trabajando en el Mercado Central de Buenos Aires”.
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