Con la llegada del 9 de Julio, la organización comunitaria Pies en el Barrio, ubicada en barrio Comipa (km 8), lanzó una iniciativa solidaria para reunir a la comunidad en torno a la cocina y la solidaridad. El objetivo es elaborar 400 empanadas que serán compartidas en una jornada colaborativa.
Desde la organización invitan a vecinos y vecinas a sumarse con donaciones de ingredientes o aportes económicos para llevar adelante esta propuesta que busca fortalecer los lazos sociales y celebrar la fecha con un gesto de unión.
“Queremos que esta celebración sea un momento de encuentro y ayuda mutua. Por eso convocamos a todos a colaborar con lo que puedan, porque cada granito de arena es fundamental para que la jornada sea un éxito”, expresaron a través de sus redes sociales.
Para alcanzar la meta, solicitan los siguientes insumos:
- 15 kg de carne picada
- 10 kg de cebolla
- 2 docenas de huevos
- 1 kg de cebolla de verdeo
- Grasa o aceite para la cocción
- 400 tapas para empanadas
- 300 g de pimentón
- 25 g de orégano
- 80 g de comino
- 50 g de ají molido
- 50 g de caldo de carne en polvo
- 350 g de sal
- 500 cc de salsa de tomate
Además, quienes prefieran colaborar con donaciones económicas pueden hacerlo mediante el alias de cuenta: piesenelbarrio.cr
Para coordinar las entregas y resolver dudas, los interesados pueden comunicarse al 2975-000017 o al 2974-004648, donde un equipo de voluntarios está organizando todos los detalles previos al evento.
