La carne vacuna argentina alcanzó en mayo un desempeño histórico en el mercado de Estados Unidos. Las exportaciones sumaron 11.000 toneladas, un volumen equivalente a todo lo enviado durante los primeros ocho meses de 2025.
En ese sentido, las ventas llegaron a US$86 millones, lo que representó un crecimiento interanual del 369%.
El fuerte salto posicionó a la carne bovina entre los principales productos que impulsaron las ventas argentinas al mercado estadounidense, junto con el petróleo crudo y los metales preciosos.
Como resultado, el intercambio comercial entre ambos paísescerró mayocon un saldo favorable para la Argentina de US$373 millones.
Según datos de PromArgentina, las exportaciones totales hacia Estados Unidos alcanzaron los US$878 millones durante mayo, lo que representó un incremento del 76% respecto del mismo mes del año pasado. En ese período, el comercio bilateral sumó US$1383 millones.
Detrás de este crecimiento aparece una mayor actividad comercial y promocional en el mercado norteamericano. Entre fines de abril y comienzos de mayo se realizó la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, una misión comercial que reunió a empresas exportadoras locales con compradores estratégicos.
La iniciativa permitió generar más de 200 contactos de negocios y contó con la participación de organismos nacionales vinculados al comercio exterior y a la promoción de la carne nacional.
La tendencia también se reflejó en los números acumulados del año. Entre enero y mayo de 2026, las exportaciones argentinas hacia Estados Unidos alcanzaron US$3981 millones, un récord para ese período y un 46,6% por encima del nivel registrado un año atrás.
Puntualmente en el caso de la carne vacuna, las ventas externas sumaron US$360 millones en los primeros cinco meses del año, con una mejora interanual del 201%, el mejor registro histórico para un período enero-mayo.
Además de la carne, otros complejos exportadores mostraron una evolución destacada. El petróleo crudo generó ingresos por US$1304 millones, con una suba del 26%, mientras que las piedras y metales preciosos aportaron US$616 millones, un 115% más que en igual lapso de 2025.
Entre los productos agroindustriales también sobresalieron la miel, que exportó por US$96 millones, y el ajo, con ventas por US$17 millones, ambos con cifras récord para el mercado estadounidense.
