Rosa, propietaria de una pescadería, compartió su perspectiva sobre las tendencias de consumo en Semana Santa: “La gente está optando por comprar más pescado debido a la suba de los precios en los cortes de carne vacuna”, afirmó.
Según Rosa: “La otra semana empezaremos a ver más movimiento por el comienzo de Semana Santa. Se nota mucho que no hay plata en la calle. Que la gente cuida el bolsillo porque no alcanza el sueldo, todos averiguan precios antes de comprar”.
En cuanto a las preferencias de los clientes, mencionó que “generalmente en Semana Santa la gente compra mucha merluza, algo de mariscos, rabas y langostinos” dijo a Radio de Camioneros.
Recordó que “el kg de merluza sin espina lo tenemos a $8700, mejillones a $18.000 el kg, milanesa de merluza a $12.500 y el langostino a $14.000 el kg”.
