En el marco del programa #VeranoConSalud, la Secretaría de Salud de Comodoro Rivadavia presentó una campaña de concientización sobre el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH). Esta enfermedad es causada por la bacteria Escherichia Coli, la cual se encuentra frecuentemente en alimentos contaminados y agua no segura, y tiene la capacidad de generar daños severos en los riñones.
Las autoridades sanitarias explicaron que la población de mayor riesgo son los niños y niñas menores de cinco años. Por este motivo, el municipio remarcó que la prevención diaria en el ámbito doméstico es fundamental para evitar complicaciones de salud en los más chicos.
Prevención en el hogar y manejo de alimentos
Para reducir las posibilidades de contagio, se informaron pautas esenciales de higiene y consumo. Entre ellas, se destaca la importancia de utilizar siempre agua potable y asegurar la cocción completa de los alimentos, especialmente de la carne picada.
Asimismo, se indicó que las frutas y verduras deben lavarse con agua segura y que se debe evitar la contaminación cruzada, manteniendo separados los alimentos crudos de los ya cocidos. Como medida central de higiene, el organismo recordó que el lavado de manos antes de cocinar y comer es una práctica que salva vidas.
Cuidados específicos para menores
El informe oficial también detalló recomendaciones puntuales para la protección de los lactantes y niños pequeños:
No suspender la lactancia materna.
Consumir únicamente lácteos pasteurizados.
Hervir las mamaderas antes de utilizarlas.
Evitar el consumo de carne picada en menores de cinco años.
Finalmente, desde el área de Salud advirtieron que, ante la aparición de síntomas como diarrea, vómitos o malestar gastrointestinal, se debe realizar la consulta inmediata en el Centro de Salud más cercano. Las autoridades subrayaron la importancia de no automedicarse bajo ninguna circunstancia.
