La medida de la ANMAT es porque no se pudo garantizar la calidad, trazabilidad o condiciones de elaboración del producto.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió este martes la elaboración, fraccionamiento y comercialización de una milanesa de soja en todo el territorio nacional por no contar con los registros sanitarios y estar falsamente rotuladas. Se consideró como un producto ilegal, –según publica MinutoUno-.
Según la información publicada por el Boletín Oficial, a través de la Disposición N°1228/2022, se tomo la decisión ‘’a fin de proteger la salud de los cuidadanos ante el consumo de productos ilegales’’, por tratarse de ‘’productos alimenticios que carecen de registros, motivo por el cual no pueden garantizarse su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad”.
Se trata del producto: “Milanesas de soja”, marca Mi Soja, Precocidas, Elaboración artesanal, Elaborado y fraccionado por Establecimiento “Las Gemelas”, Misiones 2519- Capilla del Monte- Córdoba, RNE 04003257, RNPA 04031205.
La entidad resaltó que el alimento que «no puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado» y dispuso que «no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado ni expendido en el territorio de la República”.
El Departamento de Control Sanitario dependiente de la Dirección de Inspección General y Fiscalización de la Municipalidad de Godoy Cruz realizó una inspección en un supermercado y detectó que se estaba comercializando estas milanesas de soja pese a que “en su lista de ingredientes no presentaban la adecuada declaración de alérgenos”.
Las milanesas se encuentran en infracción del Código Alimentario Argentino (CAA), por carecer de registros sanitarios y por estar falsamente rotulado al no consignar la adecuada declaración de alérgenos, se considera “ilegal”.
