«Hubo un aumento de ventas con respecto al pescado, y tiene que ver con que incrementó mucho la carne, entonces la gente decidió intercalar carne, pollo y pescado, por eso vendemos un poco más», indicó.

Y agregó: «El pescado siempre es más barato que la carne»

En este sentido, detalló que este producto aumentó un 20%: «La carne aumentó como tres veces, el pescado aumentó una sola vez, antes de Semana Santa. Entonces, gracias a eso la gente consume más«, concluyó.

“Por ahora mucha variedad no tenemos porque se está consiguiendo poca mercadería. Merluza tenemos, milanesa de merluza, pejerrey y róbalo, hamburguesa que es la elaboración de acá de la pescadería y marisco muy poco, no se consigue en Comodoro, estaba tratando de conseguir en Buenos Aires o Puerto Madryn pero hay muchos requisitos de la Municipalidad para poder traerlo de afuera”, señaló.

Y agregó que “el lomito de atún está a $5.200 igual que el pejerrey despinado, la merluza sin espina 5.100, con espina 4.800, la milanesa 5.700. Las ventas siguen igual, se está vendiendo bien, por ahora no ha bajado la venta, por ejemplo la merluza en kilos está vendiendo siempre la misma cantidad y espero que ahora para Semana Santa que no aumente porque me llamaron desde la pesquera y me dijeron que iba a haber otro aumento”.

“Hace una semana hubo un aumento. La gente igual ya no tiene plata para comprar. La merluza el último aumento que hubo fue de 300 pesos, bastante. De todas maneras, bueno, comparado con la carne, con el pollo, sigue siendo quizás más económico, más rendidor. Siempre es más barato que la carne, por ejemplo la de vaca, que está muy cara”, comparó.

Al aire por FM La Petrolera 89.3 MHz, Godoy explicó que “trato de no aumentar tanto porque me pongo en el lugar de la gente, que acá viene mucha de bajos recursos, yo aumento cuando a mí me aumenta el costo, si no, no lo hago. La mayoría paga con débito, con crédito no estoy trabajando porque como me están aumentando una o dos veces por semana la mercadería, el pescado y el pollo lo mismo; porque cuando a mí me llegan a acreditar a la cuenta, tardan 18 o 20 días, no cobro ni el costo de la mercadería”.

Requisitos y burocracia

“Tengo que anotarme como introductor de mercadería en abasto, entonces ahí estoy haciendo los trámites, ya tengo el turno para el 26 de este mes, así que quería conseguirlo antes de Semana Santa, pero no se puede. Así que igual lo voy a hacer para tener más variedad de mariscos para después de Semana Santa, porque la gente pide mucho surtido de marisco para hacer cazuela o paella y de eso no tengo ahora, tengo únicamente de marisco mejillón, después langostino y raba, nada más”, lamentó el comerciante.

De su situación como comerciante, dijo alquilar su local del que como dueño está desde hace un año y cinco meses. “Es muy caro el alquiler, carísimo. Acá en el Centro todos los alquileres son muy caros, más los impuestos que subió un montón el alquiler, subió el doble con el tema de que el gobierno autorizó el aumento fuertísimo y ahora está en 700 mil pesos”.

“El pescado la gente lo sigue consumiendo bastante, lo que más llevan es la merluza, que es lo más fácil que encuentran para hacer. Después el róbalo, la gente que conoce de pescado lo lleva, lo mismo el pejerrey o algún otro pescado, pero lo que más se vende es la merluza. El salmón está muy caro y para venderlo acá lo tengo que vender mínimo 35 mil pesos el kilo, igual que la centolla. La gente me pide, pero yo le digo el precio y obvio que no lo compran”, culminó.

Habrá 19 feriados y cuatro fines de semana extralargo (de cuatro días cada uno). Los repasamos a continuación en detalle:

FERIADOS INAMOVIBLES DE 2023

• Domingo 1° de enero (Año Nuevo)
• Lunes 20 y martes 21 de febrero (Carnaval)
• Viernes 24 de marzo (Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia)
• Sábado 2 de abril (Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas)
• Viernes 7 de abril (Viernes Santo)
• Lunes 1° de mayo (Día del Trabajador)
• Jueves 25 de mayo (Día de la Revolución de Mayo)
• Martes 20 de junio (Paso a la Inmortalidad del General Manuel Belgrano)
• Domingo 9 de julio (Día de la Independencia)
• Lunes 20 de noviembre (Día de la Soberanía Nacional)
• Viernes 8 de diciembre (Día de la Inmaculada Concepción de María)
• Lunes 25 de diciembre (Navidad)

FERIADOS TRASLADABLES DE 2023

• Lunes 19 de junio (trasladado del sábado 17 por el Paso a la Inmortalidad del General Don Martín Miguel de Güemes)
• Lunes 21 de agosto (trasladado del jueves 17 por el Paso a la Inmortalidad del General Don José de San Martín)
• Lunes 16 de octubre (trasladado del jueves 12 por el Día del Respeto a la Diversidad Cultural)

FERIADOS TURÍSTICOS DE 2023

• Viernes 26 de mayo
• Lunes 19 de junio
• Viernes 13 de octubre

FINES DE SEMANA EXTRALARGO DE 2023 (CUATRO DÍAS)

• Del sábado 18 al martes 21 de febrero (Carnaval)
• Del jueves 25 al domingo 28 de mayo (Revolución de Mayo)
• Del sábado 17 al martes 20 de junio (Güemes y Belgrano)
• Del viernes 13 al lunes 16 de octubre (Diversidad Cultural)

FINES DE SEMANA LARGO DE 2023 (TRES DÍAS)

• Del viernes 24 al domingo 26 de marzo (Día de la Memoria por la Verdad y la Justicia)
• Del viernes 7 al domingo 9 de abril (Semana Santa)
• Del sábado 29 de abril al lunes 1° de mayo (Trabajador)
• Del sábado 19 al lunes 21 de agosto (San Martín)
• Del sábado 18 al lunes 20 de noviembre (Soberanía Nacional)
• Del viernes 8 al domingo 10 de diciembre (Inmaculada Concepción)
• Del sábado 23 al lunes 25 de diciembre (Navidad)

Aerolíneas Argentinas transportará durante este fin de semana largo de Semana Santa más de 300.000 pasajeros, lo que constituye una cifra histórica, según informaron fuentes de la compañía.

Esta cifra supera el récord de la Semana Santa de 2018, anterior al inicio de la pandemia del Covid-19, cuando la cantidad de pasajeros transportados fue de 270.000.

“Es una buena noticia porque impacta en todos los sectores de la industria del turismo que se benefician con cada avión de Aerolíneas que sale y llega desde algún punto del país”, señaló Pablo Ceriani, titular de la línea de bandera.

“Es una buena noticia porque impacta en todos los sectores de la industria del turismo que se benefician con cada avión de Aerolíneas que sale y llega desde algún punto del país”Pablo Ceriani, titular de Aerolíneas Argentinas
Durante este fin de semana, Aerolíneas dispuso un operativo especial con importantes aumentos en las frecuencias de sus vuelos, operando un promedio de 253 salidas diarias, lo que significa entre 20 y 25 vuelos más que en un día estándar.

Para ello, la empresa estableció un cronograma con una serie de vuelos de refuerzo a los principales destinos turísticos de la Argentina.

Los destinos más solicitados fueron: Córdoba con más de 16.000 pasajes vendidos, Mendoza e Iguazú con más de 14.000, Bariloche con más de 12.500 y El Calafate, Ushuaia y Salta con más de 11.000.

También, los vuelos internacionales y regionales tuvieron una importante participación con cerca de 45.000 pasajeros transportados en toda la red con San Pablo, Santiago de Chile, Montevideo, Rio de Janeiro, Asunción y Brasilia entre los destinos con mayor cantidad de pasajeros.

Cerca del 30% de los pasajeros transportados lo hicieron mediante el sistema de corredores y rutas federales sin pasar por Buenos Aires.

Cuando aún restan algunas horas para que finalice el feriado de Semana Santa, la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) emitió un informe donde señaló que, durante estos días, se movilizaron unos 4,2 millones de turistas por todo el país. Con un gasto diario per cápita de $2.000, los argentinos que disfrutaron de este descanso desembolsaron unos $14.000 millones en las economías regionales y la Ciudad de Buenos Aires.

Según la cámara empresaria, pese a que no pudo realizarse una comparación con lo ocurrido en 2020 por las restricciones impuestas por la pandemia, este año 1,9 millones de turistas residentes recorrieron entre el miércoles y domingo más de 100 ciudades de todo el país, a los cuales se suman a los 2,3 millones de argentinos que se trasladaron a localidades cercanas a sus lugares de residencia.

La CAME señaló que en Semana Santa la estadía media fue de 3 días y que se registró un gasto diario per cápita de $2.000.

En ese sentido, señalaron que la estadía media fue de 3 días y que se registró un gasto diario per cápita de $2.000, los cuáles se transformaron en ingresos directos por $11.400 millones a las economías regionales y la Ciudad de Buenos Aires, al tiempo que los calificados como «excursionistas», por las menores distancias recorridas, gastaron en promedio $1.150 cada uno, totalizando $2.666 millones.

Más allá de las denominaciones, la CAME aseguró que el impacto económico directo de la movilización de 4,2 millones de personas por todo el país alcanzó los $14.066 millones, siendo que en 2019 los argentinos que se movilizaron fueron 2,1 millones de turistas y 2,6 millones de excursionistas.

En este contexto, se solicita adquirir productos de pesca en comercios habilitados, evitar aquellos que por forma u olor contengan aspecto desagradable. Asimismo, el pescado enfriado debe tener: branquias rojas, escamas bien adheridas al cuerpo y brillantes, además su carne debe ser firme, que no ceda a la presión del dedo; y los ojos del pescado entero fresco deben ser brillantes puesto que la opacidad o hundimiento de los mismos es índice de deterioro.

Por otro lado, los mariscos congelados no deben presentar signos de escarcha o cristales de hielo en el envase, mientras que los de conservas enlatadas no deben presentar abolladuras, ni las latas deben estar hinchadas u oxidadas. Tener también en cuenta los rótulos de procedencia y fecha de vencimiento.

Por último, se deben separar los pescados y mariscos crudos de alimentos listos para consumir, evitando descongelar y volver a congelar los mismos, realizando su consumo de forma inmediata.

De esta forma, se recomienda consumir los alimentos de mar bien cocidos, especialmente las personas más susceptibles como mujeres embarazadas, niños, ancianos e inmunosuprimidos.

Cabe destacar que los crustáceos menores (camarones y langostinos) no pueden presentar manchas negras, olor desagradable o desprendimiento entre cabeza y tronco, ya que son signos de deterioro.

Desde la Municipalidad de Comodoro Rivadavia se anunció este martes que debido a los feriados de Semana Santa, el personal del Plan Detectar no prestará los servicios habituales.

Las actividades se retomarán el lunes 5 de abril en el Centro de Jubilados ubicado en Avenida Hipólito Yrigoyen 1140.

Viajar o no viajar, esa es la cuestión. A poco de iniciar la Semana Santa, y con un dólar imparable que rozó ayer los $45, las dudas asaltan a los viajeros argentinos.

La radiografía del mercado evidencia para el próximo fin de semana largo lo que se viene mostrando desde hace unos meses. La demanda de viajes al exterior cayó en picada, mientras que los destinos locales serán los grandes elegidos de las Pascuas.

“Hay una caída del 30% de la facturación en dólares con respecto al mismo período de 2018”, explicó Martín Romano, country manager de Atrápalo Argentina. “En relación con la venta de pasajes para Semana Santa, este año se vendieron un 60% de destinos nacionales y un 40% internacionales, mientras que el año pasado fue 25% nacional y 75% internacional”, agregó.

Los que compraron con antelación, obviamente ganaron. “Los vuelos nacionales ahora están caros porque la capacidad ya está casi llena. Pero se han vendido vuelos a Iguazú, a Bariloche y a Mendoza por $1.000. El que compró hace tiempo lo hizo barato”, explicó Julián Gurfinkiel, CEO de Turismocity.

“En lo que se refiere a destinos nacionales, toma un peso importante Norwegian, con un 25% del Share. Si bien no es considerada una low cost, es un jugador que el año pasado no estaba”, sostuvo Romano.

De todas maneras, ya cercanos a la fecha de partir los precios de pasajes de cabotaje son desorbitantes, incluso más caros que a destinos como Río de Janeiro. Históricamente, en Semana Santa los precios de los pasajes se disparan. Incluso sorprende lo que cuestan con las compañías low cost. Para viajar hoy a Iguazú en plenas Pascuas (del 18 al 21 de abril) hay que desembolsar $15.580 en vuelo directo o $13.156 con una escala (una opción rara para un vuelo de corta duración). Lo mismo sucede en otros destinos, como por ejemplo Bariloche, donde los pasajes parten de los $13.000.

En el ranking de ciudades elegidas para estas fechas no hay ninguna de índole internacional en el podio. Según los datos de Turismocity, recién se asoma tímido Chile en el quinto puesto. Los más elegidos son Iguazú, Bariloche, Córdoba y Mendoza.

Mirándolo desde otra perspectiva, se espera que haya un boom de turistas extranjeros en el país, para quienes Argentina está barata.

Travel Sale

De acuerdo con los datos proporcionados ayer por las agencias de viajes, el Travel Sale superó las expectativas. Las ventas se incrementaron, en promedio, un 50% respecto de la edición anterior, con fuerte participación de los destinos locales.