Según contó la ex participante, cuando la gente empezó a decir en las redes sociales que ella había trabajado en su propio emprendimiento gastronómico, y que además había salido en televisión, la producción de Telefe la llamó para preguntarle si era cierto todo lo que se decía.

«Pudieron comprobar todo rápidamente. Analizaron toda la situación, revieron todo y el viernes (de la semana pasada) se comunicaron conmigo y me contaron su decisión de darlo como ganador a Damián Basile. Me pareció correcto, porque si en el contrato infrinjo las leyes del certamen, está bien», explicó a el programa Intrusos.

En este sentido, aclaró que fue descalificada por un error en su declaración jurada, ya que omitió contar algunas cosas, aunque a pesar de eso pudo demostrar que no es pastelera profesional.

«Pude probarlo, a pesar de que en las redes se dijo cualquier cosa. Siempre competí de una manera leal y nunca tuve ventajas sobre nadie. Creo que todos estuvimos en el mismo nivel», se sinceró.

Sobre la declaración jurada que llenó, comentó que uno de los requisitos para poder participar del certamen era no ser pastelero profesional y que el otro punto a cumplir era que la pastelería o panadería no podía ser el sustento económico de la persona.

Sin embargo, Casais cometió dos errores: por un lado aseguró que nunca había trabajado en algo relacionado a la gastronomía, y por el otro dijo que tampoco había aparecido en televisión, cuando en realidad salió en un programa de C5N en el que mostraba cómo hacer huevos de pascua.

«No trabajé en la tele pero fui dos veces de invitada y nadie me pagó. Y en gastronomía trabajé en cocina pero no en pastelería. En Café San Juan yo hacía las entradas, pelaba papas, limpiaba la cocina, nada que ver con pastelería. Yo creo que lo que salió en redes sociales me perjudicó, investigaron y vieron este error que es una cuestión contractual», se justificó.

Respecto al mal momento que vivió cuando la atacaron tanto en redes, la pastelera dijo que se refugió en su novio, quien la ayudó a salir a flote, porque estuvo muy triste durante varios días.

De todos modos, Casais rescató que el certamen fue muy hermoso y que gracias a esa experiencia pudo conocer a mucha gente maravillosa, y que con ese recuerdo quiere quedarse.

Sobre la final del domingo, en la que Damián Basile se consagró como ganador, Samanta explicó que quiso presentarse para hacer su descargo porque «tiene la frente bien alta», y porque tampoco tiene nada que ocultar.

«Decidí ir porque me apreció lo correcto y honesto. Somos humanos y comentemos errores. Ese día, en la grabación, no sentí que me humillaran. Simplemente cometí un error y se tomó una decisión. Me parece bien y  estoy entera», aseguró.

La empresa Turner habló de «posibles falsedades» en las que habría incurrido al menos una de las pasteleras del programa y agradeció a Telefe por «el apoyo y la confianza».

La polémica que rodea a Bake Off sigue escalando con el paso de los días y pareciera no tener techo. A raíz de las acusaciones en contra de una de las finalistas, Samanta Casais, que indican que habría trabajado como pastelera profesional antes de su ingreso al reality –una de las condiciones indispensables para poder participar era no serlo–, la productora del programa de Telefe, Turner, emitió un comunicado.

En el mismo se especifica que a raíz del material publicado en medios y redes sociales que “dejarían en evidencia posibles falsedades” cometidas de parte de la participante, el equipo de Turner está llevando a cabo “las averiguaciones tendientes a su verificación como así también cualquier posible inobservancia a las reglas de participación”.

En ese sentido, la productora lamentó el “desconcierto” que pudo haber generado entre la audiencia el posible fraude de parte de una de las tres finalistas del certamen gastronómico conducido por Paula Chaves. “Queremos llevar claridad hacia quienes acompañan el programa cada domingo”, aseguraron en el comunicado, “dando nuestro compromiso de hacer las averiguaciones necesarias”.

Además, Turner señaló que “en caso de verificarse cualquier irregularidad, la eventual decisión será comunicada en la emisión del capítulo final”.

Por último, pidió “mesura” a los fanáticos con sus publicaciones en las redes sociales, a raíz de posteos sumamente agraviantes que pueden verse diariamente contra algunos participantes.

Cabe recordar que el reality fue grabado a mediados del año pasado. Por ese motivo muchos fanáticos del programa pidieron a través de las redes sociales que se vuelva a grabar la gran final, que será transmitida en dos partes: este domingo 28 de junio y el siguiente, el 5 de julio. Con este comunicado se deja en evidencia que la instancia decisiva no volverá a grabarse, aunque podría haber algún anuncio importante.

El escándalo con Bake Off no solo está vinculado al supuesto fraude de Samanta, sino también al error involuntario de Telefe, que antes de que se emitiera la semifinal del ciclo publicó quiénes habían sido elegidos finalistas. De esta manera, le quitó la emoción a la eliminación de Agustina Fontenla del domingo pasado.

Pero eso no es todo. La propia Fontenla se encuentra en el ojo de la tormenta de una nueva polémica: comenzaron a circular pruebas de que ella tampoco cumplía el requisito de ser amateur antes de ingresar al programa. Según mostraron seguidores del programa en las redes, ella ya promocionaba sus tortas en su cuenta en Instagram a mediados del 2017. Además, según se puede constatar en sus posteos, había formado parte de una exposición de pastelería profesional que se había realizado en Neuquén bajo el nombre de “Expo Patagonia Pastel”, en septiembre de 2018.

El comunicado completo de Turner:

“Debido a la aparición en medios y redes sociales, ocurrida en los últimos días, de material fotográfico y videos que dejarían en evidencia posibles falsedades incurridas por parte de una de nuestras participantes en Bake Off Argentina, el gran pastelero (segunda edición), desde la producción de Turner Latin America informamos que nuestros equipos se encuentran llevando a cabo las averiguaciones tendientes a su verificación, como así también cualquier posible inobservancia a las reglas de participación.

Cabe destacar que todos quienes hacemos y trabajamos en el proyecto Bake Off Argentina, el gran pastelero nos rige la transparencia en todas y cada una de las etapas de la competencia, y lamentamos el desconcierto que podrían estar produciendo las recientes publicaciones entre la audiencia y los seguidores del certamen. Queremos llevar claridad hacia quienes acompañan el programa cada domingo, dando nuestro compromiso de hacer las averiguaciones necesarias; y en el caso de verificarse cualquier irregularidad, la eventual decisión será comunicada en la emisión del capítulo final.

Agradecemos a Telefe por su apoyo y su confianza. Asimismo, apelamos a la mesura de quienes participan con sus publicaciones en redes sociales, teniendo en cuenta que detrás de cada concursante hay una persona y una familia que pueden verse afectadas”.

El Congreso de la Nación estableció que el 4 de agosto sería en Argentina el Día del Panadero o Día Nacional del Obrero Panadero. Todo surgió gracias a la fundación del primer sindicato de este rubro en 1887 llamado la «Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos». A esta sociedad hoy se la conoce como UPPA (Unión del Personal de Panadería y Afines).

Y si de panaderos se trata, Gastón Salas es el nombre que más se escucha por las calles, en la tele y en las reuniones sociales últimamente. Con solo 20 años se alzó triunfante en el programa de televisión Bake Off Argentina. Y es que la pasión por la cocina, la pastelería y la panadería la lleva en la sangre desde que «tiene uso de razón», como le aseguró en una charla a Infobae. Oriundo de Comodoro Rivadavia, el centennial ganador de 500.000 pesos, se lleva el primer premio y fue catalogado como el «panadero del año».

«Mi pasión por la cocina comenzó desde muy chico, prácticamente desde que tengo uso de razón. Miraba atento los programas de cocina y también leía revistas especializadas», compartió el joven panadero y pastelero.

Si bien Gastón confesó nunca haber estudiado cocina, con tan solo ver videos por las redes sociales y practicando a prueba y error cada una de las recetas que se propone dominar, logró convertirse en un joven maestro pastelero, y así ganarse la admiración y el cariño de los televidentes y el premio del programa de cocina.

Heredó su pasión de sus abuelas Mabel y Cristina y su bisabuela Irene. Si bien todo para él arrancó como un juego, un momento de diversión y de ocio que lo unía con estas grandes presencias femeninas en su vida, a los 12 años comenzó a vender sus propias delicias por Comodoro Rivadavia.

En este sentido, señaló que “cuando vi la propaganda en la televisión del programa y sin ánimos de poder llegar a quedar seleccionado envié un mail y a los dos días me llamaron para hacer el casting. Así fueron tres castings más hasta que llegó el mejor llamado de mi vida: que había quedado en la lista de los 12 mejores pasteleros amateurs del país”.

“Haber participado del Bake off Argentina y haberlo ganado fue una experiencia que les voy a contar a mis hijos y nietos. Fue un salto al mundo que me abrió los ojos en todos los sentidos y ganarlo fue un sueño desde que entré”, indicó.

Asimismo, aclaró que “fue muy duro, extrañé mi ciudad, pero sobre todo a mi familia. Sin embargo, gracias al apoyo de mi familia desde lejos, aprendí a querer a Buenos Aires”.

“De Pamela Villar, aprendí la elegancia en un postre. De Damián Betular, la perfección, y de Christophe Krywonis, que menos es más”, expresó.

En este marco, recordó que “para mí ser panadero es poder entregarle cosas ricas a la gente que uno quiere. Es un sentimiento muy lindo que llena el alma y para mí significa el amor por los ingredientes”.

“Quise ser panadero porque me di cuenta de que horneando era feliz. Mi mayor aprendizaje fueron mis abuelas, los libros y los programas de cocina. De la panadería lo que más me gusta es la elaboración de petit fours (mini degustaciones de dulces o salados de la cocina francesa) y todo lo relacionado con la decoración”, afirmó.

Por otro lado, explicó que “los ingredientes que necesitamos para hacer una masa madre son levadura, azúcar, harina y agua tibia. Esta tiene dos días de fermentación antes de su cocción; cuando la masa empieza a burbujear y huele avinagrado es que ya está lista”.

“Sin dudarlo, para mí el mejor pan, es el pan de campo y por supuesto el que hace mi abuela. Para acompañar la baguette, elegiría una buena picada. Para el francés, las pastas, y para el pan árabe, una carne mechada”, mencionó.

“Mi mejor creación en la panadería son los bizcochuelos y la peor el hojaldre. De la panadería internacional me gustan mucho el croissant y de Argentina los cañoncitos de dulce de leche”, añadió.

Finalmente, Salas concluyó que “a la panadería nacional en mi opinión, le falta innovar para mostrar cosas nuevas y redefinir el futuro de la panadería nacional.