Con el objetivo de seguir fortaleciendo el consumo interno y visibilizar el sello de calidad local, este lunes 2 de febrero a las 16 horas se llevará a cabo una nueva jornada del programa «Punto C» -Comercialización, Convergencia y Conocimiento-.
La actividad tendrá lugar en el local de Don José Hogar, firma que forma parte de esta articulación público-privada impulsada por la Agencia Comodoro Conocimiento.
En este segundo encuentro, el eje estará puesto en la historia de «Delicias de Jésico», una unidad de negocios familiar que logró transformar su experiencia en el sector alimenticio en un producto innovador. Eliana Olmos, responsable del emprendimiento, relatará cómo desarrollaron su «Untable de Pollo», un producto que ofrece una solución versátil tanto para el consumo en el hogar como para el sector comercial.
Articulación estratégica
La propuesta «Punto C» surge de un convenio de colaboración firmado entre el presidente de la Agencia, Rubén Zárate, y representantes del sector privado, en el marco del programa Pequeñas Unidades de Negocios. El objetivo central es integrar los productos elaborados por emprendedores certificados a la dinámica de las grandes plataformas comerciales, aprovechando la estructura de comercios ya posicionados en el mercado.
Según explicaron desde la organización, la iniciativa permite abrir canales de venta directa y generar espacios exclusivos previos a los eventos de la empresa anfitriona. Durante estas intervenciones, los productores pueden explicar sus procesos productivos y realizar degustaciones para conectar directamente con los consumidores.
Contexto y desarrollo local
Rubén Zárate destacó la importancia de estas acciones ante la actual coyuntura económica nacional, caracterizada por la caída del consumo. «Frente a este escenario, tenemos que ser ingeniosos, colaborativos y solidarios para generar nuevas plataformas de comercialización», sostuvo el funcionario, quien remarcó que se busca un beneficio mutuo donde grandes comercios y emprendedores cooperen para dinamizar la economía de Comodoro Rivadavia.
La jornada de este lunes buscará demostrar cómo el acompañamiento técnico de la Agencia, sumado a estrategias de comercialización efectivas, permite que el esfuerzo de los emprendedores se traduzca en productos seguros, de calidad y con identidad regional, listos para ocupar un lugar en las góndolas de la ciudad.
