El próximo 15 de noviembre, los estudiantes de la E.S.E.T.P. N° 704 “Biología Marina” ofrecerán la oportunidad de conocer “Framulina” en la muestra “Con ojos de mar”, que se realizará en el SUM de la escuela de 10:30 a 12:30.
El emprendimiento consiste en frambuesas bañadas en chocolate blanco con agregado de espirulina, una cianobacteria azul-verdosa que destaca por su alto valor nutricional y que tradicionalmente se cultiva en aguas dulces alcalinas, aunque también puede desarrollarse en agua de mar diluida.
En el evento se presentarán otros microemprendimientos de la escuela, todos basados en alimentos elaborados con productos del mar.
“Framulina” busca deleitar a personas de todas las edades con una propuesta fresca, innovadora y nutritiva, reforzando la conexión entre la alimentación saludable y el potencial de los recursos marinos.
Para conocer la propuesta se puede seguir la cuenta de Instagram @framulina.sa
