En un operativo nocturno realizado este lunes en Diadema, la Policía interceptó una camioneta Toyota Hilux que llevaba en su caja 70 kilos de carne faenada, desparramada en bolsas de nylon y sin ningún tipo de refrigeración.
El conductor no pudo justificar la procedencia de la mercadería: no tenía comprobante de compra, ni certificación sanitaria, ni mucho menos sistema de frío para trasladar los productos. Todo esto encendió las alarmas de las autoridades municipales, que constataron múltiples irregularidades.
Ante las graves faltas, se labró un acta municipal y se procedió a destruir toda la carne mediante incineración. Las imágenes del procedimiento quedaron registradas en fotos y videos como prueba. Intervino personal de Bromatología, que advirtió el riesgo sanitario de la situación.
