Así lo anunciaron desde la Secretaría de Economía, Finanzas y Control de Gestión, en conjunto con la Asociación Hotelera Gastronómica de la Patagonia Central, la Agrupación CHÚCARO y la Secretaría de Cultura del Municipio. El evento se desarrollará los próximos 19, 20 y 21 de septiembre, en el Predio Ferial.
El titular del área de Economía de la Municipalidad, Diego Touriñán, destacó que “cuando arrancamos esto teníamos una expectativa, que entendemos se está cumpliendo de manera satisfactoria, tenemos una muy buena respuesta, tanto de actores del sector público, como del sector privado”.
“Estamos previendo más de 100 expositores –dijo- que van a estar presentes y hoy ya estamos sobre esa meta cumplida, contando ambos eventos, por lo que creemos que va a haber un marco importante, no sólo por la cantidad, si no por el tipo de expositores con los que vamos a contar”, destacó.
Asimismo anunció que “es la primera vez que le Ministerio de Turismo de Nación va a participar, también estarán presentes el Ente Comodoro Conocimiento, el Ente Patagonia Turística, el SERNATUR – Servicio Nacional de Turismo Chile-, de la vecina República de Chile, la Secretaría de Turismo de Chubut, la casi totalidad de los Municipios de Chubut y Santa Cruz y mucha participación del sector privado”.
En ese sentido también comentó que “hemos confirmado la presencia de los Clubes Náuticos, no sólo de Comodoro, sino de Puerto Deseado y Puerto Madryn, con la idea de conseguir algunos objetivos asociativos, como pueden ser la realización conjunta de eventos náuticos regionales, concursos o actividades en la zona de nuestros lagos”.
Por su parte Gabriela Zuñeda, presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de la Patagonia Central, hizo hincapié en que “encaramos este Comodoro Invita como un festival de la gastronomía turística porque en estos dos años hemos intentado promoverla como un producto turístico, que traccione al turismo y que lo atraiga”.
“Estamos también, dentro del evento, trayendo a diez cocineros de toda la Patagonia, de Calafate, Villa Langostura, Esquel, Trelew, Puerto Madryn, La Pampa y Neuquén. Lo que pretendemos es conocernos, promover y generar nuevas actividades, en donde el común denominador sea la gastronomía regional”, manifestó.
Asimismo adelantó que “vamos a hacer el guiso de cordero solidario, segunda edición, a beneficio del Hospital Regional. Nuestra idea es que todos los cocineros que hayan participado del Comodoro Invita estén el domingo 21 de septiembre, trabajando todos juntos para generar 700 porciones de cordero, tanto al asador como de guiso”.
Para más información sobre todas las actividades del evento, los participante y horarios, los interesados pueden ingresar en www.expoturismo.gob.ar.
